为了学习贯彻2026年中央一号文件精神,核心围绕“筑牢粮食安全底线、抓实单产提升关键、护航小麦丰产丰收”这一主题,把国家战略落到田间地头,把增产技术送到农户手中,助力农业丰产增收。
第一,我们要弄明白第一个问题:为什么要狠抓粮食单产提升?
粮食安全是“国之大者”,当前全球粮食供应链面临前所未有的压力。国际形势给我们敲响了警钟。第一,农资成本居高不下。据世界银行预测,2026年化肥价格将上涨31%,其中尿素涨幅达60%;2025年,在基准情景下,氮肥价格同比持平或小幅下降5%至10%,而磷钾肥因资源垄断性,价格维持高位震荡。加之极端天气频发,农民种植利润不断被压缩。第二,粮食贸易风险加剧。据统计,已有至少29个国家为确保本国粮食供给,开始大幅限制粮食出口,其中包括美国、加拿大、巴西等主产国。21世纪以来,从2007至2008年粮食危机,到2022年俄乌冲突爆发,全球多个经济体多次采取粮食出口限制措施。此类限制易引发连锁反应,进一步加剧供应问题,推动国际粮价大幅上涨。例如,部分产粮国限制出口后,芝加哥小麦期货一度攀升至每蒲式耳5.72美元,自3月中旬以来上涨15%;泰国大米出口基准价格亦涨至每吨550美元,创下2013年8月以来的最高水平。我国口粮安全必须立足国内,绝不能受制于人。第三,全球减产预警明确。联合国粮农组织(FAO)报告显示,全球小麦面临1.7%的减产风险;同时,FAO发布的世界谷物供需简报指出,2024/25年度全球小麦产量预计下滑,黑海地区近期的恶劣天气条件可能进一步压低世界小麦产量。此外,全球气温上升、小麦主产区干旱以及病虫害发病率上升等因素,也在持续影响全球小麦产量。因此,提升国内单产、保障粮食安全已刻不容缓。
从国家战略层面看,我国耕地总量有限,要实现粮食增产,提升单产是唯一路径。2026年国家粮食产量目标稳定在1.4万亿斤以上,“十五五”期间需冲刺1.45万亿斤,这是必须守住的“硬杠杠”。国家坚持“藏粮于地、藏粮于技”战略,严守18亿亩耕地红线,推进高标准农田建设与黑土地保护,健全耕地“三位一体”保护制度,以科技和制度筑牢粮食产能根基。落实到基层,我们更应认清:增产的核心在于单产,增收的关键在于技术。据农业农村部测算,2025年单产提升对全国粮食增产的贡献率超过90%。换言之,在播种面积基本稳定的前提下,我国绝大多数粮食增产任务需依靠提升单产完成。基层农技员是政策落地的“最后一公里”,是技术执行的“第一责任人”。对农民朋友而言,农资与人工成本持续上涨。相关数据显示,2004年至2020年,三大主粮平均成本涨幅约为180%,而粮价相对涨幅仅为70%,远低于种植成本涨幅。2024年,玉米亩均总成本达1316.7元,其中化肥等农资价格上涨明显。仅2021年1至3月,国产尿素平均出厂价同比上涨13.7%,磷酸二铵同比上涨31%。按化肥均价上涨15%大体测算,稻谷、小麦、玉米三种粮食的平均成本每斤约提高2分钱。唯有提升单产、改善品质,才能实现“一亩地多产粮、多赚钱”。现以实际账目为例:小麦亩产提高50公斤,按当下全国国标二等普麦主流收购价1.18至1.28元/斤的均价计算,每亩即可多增收118元至128元。增产才能增收,才能真正提高农民种粮的积极性。
第二,弄清楚了“为何抓”,接下来是“单产能力到底怎么提?”
单产提升行动是一项系统性工程,核心有四大要点:一是扩面升级,整建制推进县由702个增加到1000个,同时首次启动20个整建制推进市,全面推广良田良种良机良法“四良”融合增效模式;二是核心模式,打好“四良融合”组合拳,也就是良田、良种、良机、良法协同发力;三是量化目标,聚焦小麦、玉米、水稻三大主粮,结合当前我国水稻亩产量500公斤以上、东北玉米亩产量500公斤左右、小麦亩产量500公斤以下的单产基础,以及2025年玉米、稻谷单产有所提高,小麦单产持平,全国谷物单产增长1.1%的实际情况,同时考虑到我国玉米单产与发达国家仍有较大差距的现状,设定单产年均稳定提升3%到5%。四是全方位保障,用资金、补贴、培训、示范四位一体支撑落地。
一是“良田”,这是粮食生产安身立本的“命根子”,更是稳定提升粮食单产能力的根本依托。截至目前,全国已经累计建成10亿亩集中连片、稳产高产、旱涝保收的高标准农田,整体生产条件得到系统性优化,实现了“田成方、路相通、渠相连、旱能浇、涝能排”的标准化生产格局,基础生产保障能力得到大幅提升。在此基础上,我们还要通过增施有机肥、推广绿色培肥模式、开展深耕深松打破犁底层、推进秸秆全量还田补充土壤有机质等多措并举,改良土壤性状、培肥耕地地力。基层农技员要下沉到田间地头,精准指导农户管好、用好已经建成的高标准农田,严防出现非粮化占用、耕地常年撂荒等问题,真正让每一寸耕地都能发挥出最大生产效益。
二是“良种”,选对优良品种才能让粮食生产实现稳产高产,是粮食生产环节获得高产增收的核心前提。优良品种是推动粮食科技增产的核心载体,也是稳定提升粮食单产水平最直接、最有效的抓手,今天在这里给大家重点推荐经过试种验证、适应当地气候与地力条件的主推高产优质品种:小麦主要包括吉兴653、怀川267、百农307、郑麦136;玉米主要包括怀玉51、怀川160、秋乐368、MY73。
在这里必须给大家强调生产红线:生产过程中坚决不能使用来源不明的散种、性状退化的自留种、未通过国家或省级审定的不合格品种,购种必须选择具备合法经营资质的正规农资门店;同时选种一定要结合当地的积温条件、土壤地力、降水情况因地制宜合理选择,绝对杜绝脱离当地种植条件的“越区种植”,还要根据地块地力差异科学选择适配品种,同一区域搭配种植2到3个不同品种,有效分散单一品种抗性不足带来的种植风险,筑牢粮食增产稳产基础。
三是“良机”,新农具赋能新农业。现代农业的高质量发展,离不开现代化农业机具的支撑,新型智能农机装备正是推动粮食产能提升的核心动力之一。2026年中央一号文件首次明确,要大力推广无人机、AI智能装备等新型农机。相较于传统人工作业和普通农机作业,搭载现代智能技术的新型农机优势十分突出:就拿农业常用的植保无人机来说,其作业效率是人工的50倍以上,不仅能大幅缩短植保作业时间,在抢农时、防灾害方面发挥关键作用,还能精准控制农药用量,节省农药15%到20%,在喷灌作业中也能节约水资源,更能有效解决当前农村劳动力不足、雇工难用工贵的问题,缓解产业发展面临的用工荒。目前我国主粮产区耕种收综合机械化率已经超过98.6%,农业生产已经基本实现机械化转型,而推广新型智能农机正是下一步推动农业升级的重点方向,咱们农技员要做到“四会”:会操作、会示范、会培训、会故障排查,当好农机推广的教练员。
四是“良法”,集成技术才能创高产。良田、良种、良机、良法深度融合,才能实现“1+1+1+1>4”的效果。比如宽窄行水肥一体化模式,小麦亩产能超1000公斤。小麦高产有四大关键集成技术:精量播种加一底多追,构建合理群体、防止后期脱肥;全程磷钾调控加一喷三防,防病防虫防干热风、增强茎秆韧性。结合不同区域,我们主推三大技术模式:平原地带用全程机械化高效生产,追求极致效率;节水农业区用种植模式加水肥一体,节水又稳产;绿色优质产区用绿色防控加减量增效,农药减量、品质更优。绿色增产的关键,就是化肥减量、精准灌溉,农药减量、综合防控,抗逆减灾、防护作物。作为基层农技人员,我们还要练就四项必备技能:做作物的“全科医生”,准确诊断苗情、墒情、病虫情;做病虫害的“侦察兵”,早期测报、精准预警;做新农机的“教练员”,熟练操作智能设备;做政策技术的“翻译官”,把专业术语变成农户听得懂、用得上的大白话。
给大家分享一个身边的例子:修武县王屯乡东黄村1000亩小麦示范方,亩产达到800公斤,比周边常规田增产20%以上。核心就是四条:选对吉兴653良种,规范精量播种,抓好病虫统防统治,水肥精准管理。这个成功经验完全可以复制,记住高产四要素:良种先行、规范播种、病虫防控、水肥精准。推广技术要讲究方法,以示范田为样板,开现场观摩会、手把手教学,让农户看得见、信得过、跟着干。
农技人员要做到“三个到位”:政策宣传到位、技术帮扶到位、示范带头到位;农民朋友要做到“三个主动”:主动学技、主动应用、主动带动,一起实现共同增收。
第三,也是最关键的:“当前小麦怎么干?”
现在是5月上旬,未来20天是小麦产量形成的黄金期,直接决定小麦70%的最终产量,管理核心就是“防病、防虫、防早衰”,紧抓“一喷三防”关键窗口期。首先,黄淮海主产区正处于抽穗扬花期,“赤霉病是头号杀手”,可防不可治,轻则减产20%到30%,重则绝收,还会产生呕吐毒素导致粮食降价。防控记住三句话:见花打药,不后悔。小麦齐穗至扬花初期、5%麦穗扬花立即施药。连续阴雨2天以上,必防,抢在雨前施药。优选氰烯菌酯、戊唑醇复配制剂,每亩用水量不少于30升,喷匀喷透。同时要同步防控条锈病和蚜虫。条锈病传播快,要“发现一点,防治一片”;蚜虫百穗蚜量超过800头就要立即防治。最优方案就是“一喷三防”,一次作业实现防病、防虫、防干热风,省工省时。给大家一个标准化“一喷三防”配方,现场就能用:杀菌剂用25%戊唑醇乳油30毫升加25%氰烯菌酯悬浮剂100毫升;杀虫剂用70%吡虫啉4克加2.5%高效氯氟氰菊酯乳油20毫升;营养抗逆用磷酸二氢钾200克加0.01%芸苔素内酯10毫升。无人机飞防要注意:每亩用水1.5到2升,必须加沉降剂,下午4点以后作业。水肥管理要精准,坚持“小水轻浇,严禁漫灌”,土壤含水量低于65%及时补水,优先喷灌或沟灌;追肥要“看苗施肥,控氮防倒”,弱苗每亩追尿素4到5公斤,壮苗、高产田严禁追氮肥,防止倒伏和贪青晚熟。到了灌浆期,核心目标是保绿叶、防早衰、增粒重。灌浆初期要做二次“一喷三防”,用磷酸二氢钾300克加芸苔素内酯;精准防控吸浆虫,抽穗期见虫即防;科学防御干热风,喷施叶面肥或浇灌浆水。
这里重点提醒大家,“5件事绝对不能做”:一是抽穗扬花期飞防用水量不足,低于1升效果大打折扣;二是用低价伪劣农药,防效差还可能药害;三是雨后立即收割,容易发芽霉变;四是盲目加大播量,导致倒伏、病虫害加重;五是抽穗后用除草剂,极易造成绝收。如果小麦发生倒伏,严禁人工扶直、捆绑,植株会自行生长,扶直易折断茎秆根系。科学补救是喷施磷酸二氢钾加芸苔素内酯,加强病害防控;轻倒伏加强管理,重倒伏灌浆结束后可提早收割作青贮,减少损失。
